Cookies Châtaigner
Dernière mise à jour : 11 janv. 2020
INGRÉDIENTS
Beurre: 100 g
Sucre: 200 g
Oeuf: 1 pce
Farine: 200 g
Levure : 6 g
Chocolat: 150 g
Poudre de châtaignier : 4 pincées
PRÉPARATION
1. Mélanger le beurre avec le sucre, jusqu'à l'obtention d'un beurre pommade.
2. Ajouter l’œuf au mélange beurre & sucre, puis, mélanger une nouvelle fois.
3. Incorporer la farine & la levure dans votre préparation, jusqu'à l'obtention d'une texture de pâte brisée.
5. Ajouter le chocolat à votre appareil à Cookies et la poudre de châtaignier.
6. Réaliser des petites boules de cookies, & les poser sur une plaque à pâtisserie.
7. Cuire les Cookies 8 à 10 min à 170 °c