EAU DE FLEURS D'ORANGER

Mis à jour : janv. 11



Le vrai goût de la fleur d'oranger.


Santé:

  • Fleur d'oranger: Facilte l'endormissement, calme les nerfs.



INGREDIENTS


  • Fleurs d'oranger: 10 g

  • Eau: 200 g

  • Sucre: 20 g


PREPARATION


1. Mélanger l'eau, le sucre et les fleurs d'oranger séchées bio dans une casserole.

2. Chauffer la préparation à frémissement ou en-dessous de 50°c si vous disposez d'une sonde pour controler la température.

3. Stopper ensuite le feu & laisser infuser environ 15 min.

4. Filtrer la préparation. Vous pouvez utiliser de suite votre préparation dans des brioches, crêpes, beignets... ou verser le tout dans une petite bouteille, à conserver à l'abri de la lumière. A consommer dans les 2 semaines.



#dessert #orange #fleurdoranger


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© 2020 Par Thomas CLAMENT

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